Les Brownies

Ahhh, combien de fois m’a-t-on demandé la recette? Je ne compte même plus.

Donc, pour satisfaire votre curiosité et pour que je ne sois pas obligée d’en faire tout le temps (et oui, je suis fainéante!), voilà la recette.

Attention, ces brownies risquent de ne pas avoir le même goût que les miens. Enfin, c’est ce qu’on me dit. Peut-être que c’est pas vrai.

 

Ingrédients:

200g chocolat noir bon marché ou autre
200g (ou 250g si t’es comme moi et que tu n’as pas envie de couper un petit bout du pack de beurre) beurre
400g sucre (ne râles pas! C’est pas de ma faute si tu veux manger des brownies quand tu fais régime!)
4 oeufs
175g farine

 

Comment faire?

Préchauffer le four à 180°C

Mettre le chocolat et le beurre dans un saladier. Faire fondre au microonde pendant 1 minute, mélanger un peu puis remettre 30 secondes.

Mélanger jusqu’à ce que ce soit aussi liquide que possible puis rajouter le sucre.

Mélanger encore puis ajouter les oeufs et la farine.

Mélanger pour en faire une pâte homogène (ou presque) puis verser sur du papier cuisson mis dans un plat rectangulaire/carré, profond d’environ 5cm.

Cuire au four pendant 20-25 minutes. (Pour vérifier si c’est cuit, mettre le bout d’un couteau au milieu. Un tout petit peu de pâte devrait rester collé.)

 

Et voilàààààà!

Qui suis-je?

Il y a quelques minutes je me pose la question “En fait, mon blog je l’écris en français ou en anglais?”. Alors commence le processus d’un entretien avec moi-même qui arrive toujours par ressembler à un article de blog.

 

Le problème, c’est que je me disais tout ça en anglais pour arriver à la conclusion qu’en fait écrire en français c’est mieux. Pourquoi, alors que je suis une anglaise qui préfère quand même lire et écrire en anglais? Faute d’audience bien sûr! Il y a beaucoup plus de personnes qui comprendront ce que je dis si j’écris en français qu’en anglais. A part ma cousine, mes frères, et encore, je suppose que les personnes avec qui je “parle” le plus fréquemment en anglais n’en ont strictement rien à faire de ce qui se passe dans ma vie.

 

L’anglais, c’est bien quand même pour pouvoir râler sur les gens sans qu’ils y comprennent quoi qu’il soit. N’empêche que je fais ça tous les jours à moi-même et que si personne ne comprend, ça ne sert à rien de le mettre sur internet. Bien sûr, le copier-coller dans son traducteur préféré marche assez bien mais il est possible que ce programme traduise tout de travers. “L’arc de Joan” pour “Joan of Arc” quelqu’un? 

 

M’enfin, arrivée à cette conclusion, je me pose alors la super question philosophique: “Qui suis-je?”. Il faut bien admettre que, même moi, j’ai du mal des fois et j’ai l’impression que je me connais très bien (comme quoi les conversations avec soi-même éclairent beaucoup les choses). 

 

On pourrait dire que j’ai plusieurs facettes. En général, les gens n’en connaissent qu’une ou deux, les autres faisant rarement surface. Je suis un chaméleon préférant m’adapter en fonction de la personne qui est en face de moi. Pourquoi? Je ne sais pas vraiment. J’ai du mal à m’exprimer devant d’autres personnes (ceux qui m’ont vu en ECJS en seconde comprendront très bien. Poisson rouge? xD). J’ai aussi l’impression qu’on me comprend souvent de travers. Bref, ça ne me dérange pas de ne pas m’exprimer pour qu’il n’y ait pas de malentendus. Sauf que, j’aime quand même qu’on s’occupe de moi. Peut-être c’est pour ça que j’aime m’occuper d’autres aussi, pour qu’on me fasse pareil. J’ai même réussi à inventer le … ah, vous ne saurez jamais quoi car le mot n’existe même pas en français! =P Oui, je suis bizarre.

 

Mais bon, continuons. Entre les autres et moi il y a des murs. Beaucoup de murs. Je peux être gentille et tout ça même si je ne connais pas la personne, mais ce n’est que quand il n’y a plus de murs qu’on “gagne”. Bien sûr, si j’aime bien la personne je vais en détruire moi-même mais j’évite car sinon ça ne sert absolument à rien d’en avoir. S’il y en a qui ont compris pourquoi ils existent alors bravo car je n’en suis pas trop sûre, moi-même. Merci de me le dire.

 

Argh, j’en écrit trois tonnes là! *petite avance rapide* 

 

Mais bref, qui suis-je? Une anglaise presque française, une française pas français? Rien du tout? Autre, ça existe? Je pense que la seule réponse est moi-même. S’il existe quelqu’un comme moi alors présentez-vous. C’est vrai que ça m’intrigue de savoir à quoi je ressemble du point du vue de quelqu’un d’autre.

 

Là, grosse déception. “Je pensais qu’elle allait donner plus d’infos sur elle” doivent se dire quelques uns. Alors je vais remplir un de ces questionnaires bidons que tout le monde a, mais à ma sauce:

Nom: Emily
Surnoms: J’en ai pas vraiment, à part Em (pour les anglicistes) et Mimi/Milly etc…
Pseudo usuel: hydramate (non, il n’y a pas d’histoire derrière mais t’en vois beaucoup, des hydramate?)
Date de naissance: 21/05/1991
: Angleterre
Ah bon, t’es anglaise? En plus de ne pas me connaître, t’as vraiment pas lu le début de cet article! Oui 
Et tu habites en France depuis quand? le 02/08/2000
Tu préfères la France ou l’Angleterre? J’aime les deux. D’un coté, la plupart de mes amis habitent en France, d’autre part, le chocolat anglais est vraiment bon. xD
Tu vas rester en France alors? Peut-être. J’espère quand même aller en Angleterre pour l’université.
Tu sais déjà ce que tu veux faire? Oui, des études de psychologie ^_^ 
Autre question. C’est quoi ta couleur préférée? Le bleu
Et ton plat? Tout ce qui est au chocolat sauf … sacrilège … les brownies. Enfin, c’est pas que je ne les aime pas, mais à force de devoir en faire ce n’est plus vraiment mon truc.
C’est quoi des brownies? Si tu n’en as jamais goûté, alors tu manques quelque chose (paroles venant d’une amie!).
Et on les fait comment? Je vais faire un article exprès pour ça.
C’est presque la fin? Oui
Ok, une dernière question alors. Sans quoi ne pourrais-tu pas vivre? Mon lecteur mp3. Je suis accro à la musique. Par contre, je n’apprends pas la guitare/la basse contrairement à presque toutes les autres personnes de mon âge.

 

Et là j’hésite à mettre tout ça en ligne. C’est vrai que des fois, on ne sait pas trop de quoi je parle. Mais ça serait un gaspillage de tout effacer donc *clic*.